アビーロ専属のオリーブオイルソムリエが、
世界でも有数のオリーブ産地であるトルコから、
日本人の味覚に適した上質のエクストラバージンオリーブオイルを厳選しました。
トルコ国内でも非常に評価の高いグダタイ社は、
炭鉱跡地に自家農園を作り、自家搾油を長年守り抜く伝統のオリーブ農園です。
オリーブの収穫には、実を傷つけないように樹の下に布を敷いて行う徹底ぶり。
鮮度を保つため、収穫から24時間以内に搾油した
エクストラバージンオリーブオイル「サヴランデレ」は、
トルコの歴史とアビーロオリーブオイルソムリエのアイデアが結集した至極の逸品です。
一流シェフが「おいしい」と感嘆したオリーブオイル
国際的オリーブオイルコンテスト「オリーブジャパン」
2年連続受賞!!
それぞれの風味を、おすすめの素材・料理を楽しみたい方は
こちらからご覧ください。
公式ホームページサヴランデレ【AVILO】
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